Menú degustación, 55€

Menú degustación de 5 platos

Serving 1

  • Bisque de mariscos cremoso
    Pescado
    Marisco
    Lácteos
    Gluten

    Sopa de mariscos cremoso rico, camarones hojados a mano, pan crujiente

Serving 2

  • Taco de pescado Mexicano
    Picante
    Pescado
    Huevo
    Gluten

    +2

    Sulfitos y Mostaza

    Pescado blanco frito, guacamole, chile en escabeche y cebolla roja, mayonesa de chile, cilantro, pan de tortilla suave.

Serving 3

  • Arancini de setas
    Huevo
    Gluten
    Lácteos

    Croqueta de risotto con setas mixtos. Servido sobre salsa de queso roquefort

Serving 4

  • Carrilleras de buey
    Lácteos
    Sulfitos

    Carrillera de buey marinada en vino y estofada, puré de papa con trufa, salsa de vino tinto y cebolla caramelizada

Serving 5

  • Mousse de chocolate

    Mousse de chocolate con leche, caramelo salado, crumble de avellanas y coulis de frambuesa

Paired wine Packages

Have a paired wine to your courses. You can choose between 3 different qualities
  • Wine Pairing, Choose your desired option. 4x10CL + 1 sweet dessert wine 5cl

    Good 39,00 Better 55,00 Fantastic 79,00

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Pescado
Marisco
Lácteos
Gluten
Huevo
Sulfitos
Mostaza