Bistro a la carta
Carta de verano. Ahora en verano ofrecemos un a la cart menu de nuestro Bistró.
Taste Mesón Set Menu
Menú degustación de 5 platos
- Taste Mesón Chefs Choice Menú sorpresa de 5 platosDeje que nuestros chefs creen su menú degustación a partir de lo que consideran las mejores opciones del momento.55 €
- Paquete de vino4 vinos maridados (10cl) + vino de postre (6cl)Bueno39 €Mejor55 €Fantastico79 €
Para Picar
Algo pequeño para picar
- Aceitunas verdes marinadasSulfitosAceitunas verdes marinadas en comino, cebolla, chile, pimienta y vinagre.VeganoVegetariano3,95 €
- Focaccia a la parrillaHuevoGlutenFocaccia a la brasa servida con alioli caseroHecho en casaVegetariano3,95 €
- HummusSésamoNuestro hummus casero servido con pico de gallo y chips de tortilla fritosHecho en casaVeganoVegetariano6,95 €
- Guacamole casero con totopos fritos.Aguacate, tomate, cebolla plateada, cilantro, lima, pan de tortilla.Hecho en casaVeganoVegetariano9,95 €
- Patatas fritasRación completa de patatas fritas crujientes4,95 €
- Papas VulcanosPicanteHuevoPatatas frescas canarias hervidas y fritas, aliñadas con pimetón y servidas con nuestra mahonesa de chile caseraVegetariano5,95 €
- Mazorca de maíz a la parrillaLácteosMazorca de maíz a la parrilla y con mantequillaVegetariano4,95 €
Entrantes
- CevichePicantePescadoSulfitosPescado blanco local marinado con lima, guacamole casero, pepino, mango, chile, cilantroHecho en casa13,95 €
- Tartar de AtúnHuevoGlutenSojaPescadoAtún fresco crudo de la bahía, Aguacate, Pepino Encurtido, Mango, Cilantro, Vinagreta de Lima, Crujiente de pan y Mayonesa de Soja..Popular14,95 €
- Toast SkagenHuevoGlutenMariscoCamarones pelados a mano, mayonesa casera, eneldo fresco. Servido con pan tostado14,95 €
- Tartar de BueyHuevoLácteosGlutenTártaro de ternera fina picada servido con yema de huevo confitada, micro hierbas, chips de chirivía y Dijonnaise.PopularHecho en casa14,95 €
- Fois grasLácteosGlutenSojaHuevoTerrina en rodajas de fois gras sobre pan brioche tostado con chutney de naranja caramelizado y micro hierbas.16,95 €
- Taco de carne mexicanoPicanteLácteosGlutenPan de tortilla, chile de res cocido a fuego lento, guacamole, pico de gallo, creme fraiche, queso cheddar inglés añejo, cilantro. Opción sin gluten disponible pregunte a su camarero.12,95 €
- Taco Mexicano de Pescado á la Taste MesónPicanteHuevoGlutenPescadoTaco Mexicano de Pescado Hechos de Filete de Bacalao, Fritos en Panko y Servidos con Guacamole Casero, Chile Encurtido y Cebolla Roja, Cilantro y Limón.PopularHecho en casa12,95 €
Taste Burger
Todas las hamburguesas son caseras. ¡Usamos la técnica SMASH en nuestras hamburguesas de ternera!
- Hamburguesa crujiente de pescadoPicantePescadoLácteosGluten
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Trigo y HuevoFilete de bacalao frito en Panko, bollo de brioche, salsa tártara, chile en escabeche, lechuga y queso cheddar. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensaladaHecho en casa14,95 € - Hamburguesa crujiente de polloLácteosHuevoGlutenTrigoPanko pollo frito, bollo de brioche, lechuga, mayonesa al curry, pico de gallo. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.14,95 €
- TASTE burger de trufaTrigoGlutenLácteosHuevo150g de ternera picada, bollo de brioche, mayonesa de trufa, cebolla caramelizada, cebolla asada, lechuga, queso ahumado de Valsequillo de Gran Canaria. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.Popular15,95 €
- Hamburguesa de cerdo desmenuzadaHuevoLácteosGlutenSoja
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TrigoCerdo desmenuzado, bollo de brioche, lechuga, chile, salsa barbacoa casera, bacon crujiente y ensalada de colea. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.Hecho en casa14,95 € - QUESO y QUESOHuevoLácteosGlutenTrigo150g de ternera picada, bollo de brioche, lechuga, tocino, 2 tipos de queso, cebolla roja. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.Hecho en casa14,95 €
- Simple QuesoLácteosGlutenHuevoTrigo90g de ternera picada, bollo de brioche, lechuga, queso. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.12,95 €
- Salsas para mojarHuevoElegir entre, mayonesa, mayonesa de chile, alioli, salsa tártara, salsa barbacoa, mayonesa de Trufa todo casero o salsa bearnesa2,25 €
- Hamburguesa de falafelTrigoLácteosGlutenFrutos secos
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HuevoHamburguesa vegetariana de garbanzos, panecillo brioche, salsa tahini, aceitunas verdes, mezcla de pimientos rojos con orégano y comino, pepino encurtido, lechuga, micro hierbas y pepino encurtido, servido con su elección de patatas fritas, papas vulcano o una ensalada de acompañamiento.Hecho en casaVegetariano14,95 €
Rincón Bistro
- BullabesaApioPescadoMariscoTrigo
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Lácteos, Gluten y HuevoClásica sopa francesa de mariscos, a base de tomate, vegetabilies, hierbas, mejillones frescos, pescado blanco fresco, camarones al horno y salmón. Servido con mayonesa provenzal y focaccia al grill.19,95 € - Pescado a la parilla del díaPescadoHierba y limón entero pescado fresco local a la parrilla, servido con una arrabiatta verduras asadas, papas al horno saladas y fruta de lima a la parrilla.21,95 €
- Pescado "en Papillote"ApioPescadoSulfitosSojaPescado blanco deshuesado, al horno y servido en papel de horno y aluminio con patata a la parrilla, verduras y limón. Servido con ratatouille19,95 €
- Panceta de cerdo crujienteLácteosSoja10 horas de panceta de cerdo cocida a bajo temperatura servida con verduras escalfadas con hierbas, salsa de cerdo, chicharrones y puré de patatas.17,95 €
- Pollo “El Bistro”LácteosSojaPollo a la parrilla servido con ajo crujiente y papas a la mantequilla, salsa y verduras a la parrilla18,95 €
- Texas chiliMuy picanteLácteosEstofado de chile texano de entrecot cocinado a fuego lento durante 10 horas con tocino, chile, cerveza sin gluten, jalapeños servido con queso cheddar inglés añejo, nuestro propio guacamole, pico de gallo, crema agria y chips de tortilla de maíz fri18,95 €
- Le BoeufLácteosHuevoSojaSulfitos250gr de lomo alto tierno a la plancha cocinado a tu gusto, ensalada de tomate, salsa bordelesa y mantequilla de ajo-hierbas. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.24,95 €
- Le FiletLácteosHuevoSojaSulfitos200gr de solomillo a la plancha según tu gusto, elige entre mantequilla de ajo-hierbas y salsa bordelesa o nuestra auténtica salsa bearnesa casera. Acompañada con una guarnición a elegir entre Papas Fritas, Papas vulcanos o ensalada.28,95 €
- Ensalada de ChèvreLácteosFrutos secosChèvre (Queso de cabra) a la plancha, remolacha al horno, verduras a la plancha, lechuga, piñones y miel de la tierra.Vegetariano14,95 €
- Clásica ensalada CésarApioTrigoGlutenLácteosEnsalada César clásica con lechuga de romana, salsa de césar, parmesano y crutones.9,95 €
- César con pollo y baconPescadoTrigoLácteosGluten
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HuevoEnsalada César clásica con lechuga, salsa de césar, pollo, bacon, parmesano y crutones.14,95 €
Postres
- Créme BrulèeLácteosHuevoCréme brulée con caramelo crujiente y bayas del día10 €
- Eton mess estilo BistroLácteosCacahueteHuevoHelado de Vainilla casero, nata montada, merengue, cacahuetes salados, dulce de leche y hojas de menta deshidratadasPopularHecho en casa10 €
- Piña marinadaLácteosPiña marinada de canela endulzada de El Hiero, servida con helado casero de vainilla, pistacho y chips de piña.Vegetariano10 €
- Helado del BistroLácteosHuevoHelado bistro con coulis de frambuesa, jarabe de chocolate.7 €
- Sorbete de la temporadaSorbete casero de frutas de temporadaVegano6 €
Coffee Drinks
- Irish CoffeeIrish whiskey, brown sugar, lightly whipped cream.7,95 €
- Spanish CoffeeLicor 43, coffee and lightly whipped cream7,95 €
- Canarian CoffeeHoney rum, coffee and lightly whipped cream7,95 €
- Baileys CoffeeBaileys, coffee and lightly whipped cream7,95 €
- Calypso CoffeeTia-maria, coffee ,whipped cream7,95 €
- Swedish Coffee (Café Karlsson)Tripple sec, Baileys, coffee and lightly whipped cream7,95 €
- Espresso Martini (cold)Espresso, Kahlua, Vodka, Ice7,95 €
Alergias e intolerancias alimentarias
A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Lácteos
Soja
Trigo
Gluten
Frutos secos
Huevo
Pescado
Sésamo
Marisco
Apio
Sulfitos
Cacahuete