Bistromenu
Summer Meny. Now in summer we offer a la cart meny from our sister Bistro due to renovations .
Taste Mesón Set Menu
5-course set tasting menu
- Proef Mesón Chefs Choice 5 gangen verrassingsmenuLaat onze chef-koks je proefmenu samenstellen uit wat zij de beste keuzes van dit moment vinden.€ 55,00
- Wijnpakket4 gepaarde wijnen (10cl) + dessertwijn (6cl)Goede wijnen€ 39,00Betere wijnen€ 55,00Fantastische wijnen€ 79,00
Snacks
Something small as a snack.
- Gemarineerde groene olijvenSulfietenGroene olijven gemarineerd in komijn, ui, chili, peper en azijn.VeganistischVegetarisch€ 3,95
- Gegrilde focacciaEiGlutenOp houtskool gegrilde focaccia geserveerd met huisgemaakte ailoliHome-madeVegetarisch€ 3,95
- HummusSesamOnze huisgemaakte hummus geserveerd met pico de gallo en gefrituurde tortillachipsHome-madeVeganistischVegetarisch€ 6,95
- Guacamole met tortillachipsOnze eigen guacamole geserveerd met huisgemaakte maistortillachipsHome-madeVeganistischVegetarisch€ 9,95
- Knapperige frietjesVolledige portie knapperige frietjes€ 4,95
- Papas VolcanosPikantEiGekookte en gefrituurde verse Canarische aardappeltjes, gekruid met pimetón en geserveerd met onze huisgemaakte chili-mayonaiseVegetarisch€ 5,95
- Gegrilde maïskolfZuivelGegrilde en beboterde maïskolfVegetarisch€ 4,95
Tasting portions
Taste portions 3 - 4 dishes equals one main
- Mexicaanse vistaco a la Taste MesónPikantEiGlutenVisMexicaanse vistaco van kabeljauwfilet, in panko gefrituurd en geserveerd met huisgemaakte guacamole, ingemaakte chili en rode ui, koriander en limoen. Om je vingers bij af te likken!PopulairHome-made€ 12,95
- CevichePikantVisSulfietenVerse lokale witte vis gemarineerd in limoen, huisgemaakte guacamole, komkommer, mango, chili, korianderHome-made€ 11,95
- North sea salmon tartarRaw salmon from North sea, avocado, cucumber, scandinavian vinaigrette, almond crust, bread crisp and dill mayonnaise€ 12,95
- Steak TartarEiZuivelGlutenFijngehakte rundvleestataar geserveerd met gekonfijte eidooier, microkruiden, pastinaakchips en dijonnaise.PopulairHome-made€ 12,95
- Gems GrasZuivelGlutenSojaEiTerrine van ganzenlever met gegrilde appelcompot op zelfgebakken brood€ 12,95
- Chèvre ChaudGrilled Chévre (goat cheese) served on crispy toast topped with local honey, roasted pears and roasted pine nuts€ 9,95
- Muschrooms a la TasteFried muschrooms with garlic, truffle purée, soya, parsley and brown butter€ 9,95
- Broccoli crumbleBroccoli puré topped with fried broccoli, puffed Amaranth seeds and mustard seed vinaigrett€ 9,95
- Shrimp cappuccinoRich creamy schrimp cappuccino, hand pealed shrimps, bread crisp€ 9,95
- Short ribSlowely braised short rib, baby carrots, salted spinach carrot and roasted root vegetable puree€ 12,95
Taste Burgers
All burgers are homemade. We use SMASH technique on our beef burgers!
- FalafelburgerTarweZuivelGlutenBoompit
+1
EiFalafel, Pickled cucumber, Red pepper and green olives sauce, Tahini saucer.Home-madeVegetarisch€ 14,95 - Krokante visburgerPikantVisZuivelGluten
+2
Tarwe en EiPanko gefrituurde kabeljauwfilet, brioche broodje, tartaarsaus, ingelegde chili, sla en cheddar kaas. Geserveerd met frietjes, Papas Volcano of een salade naar keuzeHome-made€ 14,95 - Krokante KipburgerZuivelEiGlutenTarweIn panko gebakken kipfilet, briochebroodje, kaas, sla, kerriemayonaise, guacamole.€ 14,95
- "Taste" kenmerkende truffelburgerTarweGlutenZuivelEi150g rundergehaktburger, briochebroodje, truffelmayonaise, gekarameliseerde ui, geroosterde ui, sla, gerookte kaas van valsequillo de gran canaria. Geserveerd met frietjes, Papas Vulcano of een salade naar keuzePopulair€ 15,95
- Pulled pork burgerEiZuivelGlutenSoja
+1
TarweLangzaam gegaard buikspek, briochebroodje, sla, chili, huisgemaakte BBQ-saus, krokant spek en koolsla. Geserveerd met frietjes, Papas Volcano of een salade naar keuzeHome-made€ 14,95 - Cheesy CheeseEiZuivelGlutenTarwe150 g rundergehakt, briochebroodje, sla, spek, kaas, rode ui. Geserveerd met frietjes, Papas Vulcano of een salade naar keuzeHome-made€ 14,95
- Simple CheeseZuivelGlutenEiTarwe90 g rundergehakt, briochebroodje, sla, kaas. Geserveerd met frietjes, Papas Volcano of een salade naar keuze€ 12,95
- DipsausenEiKeuze uit mayonaise, chilimayonaise, aioli, tartaarsaus, BBQ-saus, truffelmayonaise of bearnaise€ 2,25
Bistro Corner
- BouillabaisseBleekselderijVisSchelpdierenTarwe
+3
Zuivel, Gluten en EiKlassieke Franse vissoep, op basis van tomaat, groenten, kruiden, verse blauwe mosselen, verse witvis, handgepelde garnalen en zalm. geserveerd met Provençaalse mayonaise en gegrilde focaccia.€ 19,95 - Gegrilde vis van de dagVisKruiden- en citroenhele gegrilde lokale verse vis, geserveerd met een arrabiata geroosterde groenten, in zout gebakken aardappelen en gegrild limoenfruit.€ 21,95
- Knapperig buikspekZuivelSoja10 uur lang langzaam gegaard buikspek geserveerd met gepocheerde kruidengroenten, varkensjus, kaantjes en aardappelpuree.€ 16,95
- Bistro KipZuivelSojaGemarineerde en gegrilde kip geserveerd met knapperige knoflook en botergegooide aardappelen, jus en gegrilde groenten€ 15,95
- Texas ChiliZeer pikantZuivelTexas chili stoofpot van entrecote langzaam gegaard 10 uur met Bacon, chili, glutenvrij bier, jalapeños geserveerd met oude Engelse cheddar kaas, onze eigen guacamole, pico de gallo, zure room en gefrituurde maistortillachips€ 18,95
- Le BoeufZuivelEiSojaSulfieten250gr gegrilde entrecôte (rib-eye) gegrild naar wens kies tussen knoflook-kruidenboter, bordelaisesaus of onze huisgemaakte authentieke bearnaisesaus. Geserveerd met frietjes, Papas Vulcano of een salade naar keuze€ 24,95
- Le FiletZuivelEiSojaSulfieten200g malse gegrilde ossenhaas naar wens bereid, tomatensalade, naar keuze knoflook-kruidenboter, Bordelaisesaus of onze huisgemaakte bearnaise. Geserveerd met frietjes, Papas Volcanos of een salade naar keuze.€ 28,95
- Chevre-saladeZuivelBoompitGegrilde chèvre, gebakken bietjes, gegrilde groenten, sla, pijnboompitten en lokale honing.Vegetarisch€ 14,95
- Caesarsalade met kip en spekVisTarweZuivelGluten
+1
EiKlassieke caesarsalade met romeinse salade, huisgemaakte caesardressing, krokante kip, spek, parmezaan en croutons.€ 14,95 - Moules FritesClassic herbs and white wine cooked fresh blue mussels served with grilled focaccia bread and homemade alioli.€ 17,95
Kids menu
- Kids plateChoose between chicken nuggets , hamburger or fish fingers. All home made. Comes with french fries€ 9,95
Desserts
- Créme BrulèeZuivelEiKlassieke romige crème brulee met knapperige karamel en bessen van de dag€ 9,95
- Gestoofde AnanasZuivelGezoete kaneelgestoofde ananas van el hierro, geserveerd met huisgemaakt vanille-ijs, pistache en ananaschips.Vegetarisch€ 8,95
- Bistro ijs / sorbet, per bolletjeZuivelEiScoup van ons Bistro ijs, vanilia, chocolade of sorbet van het seizoen.€ 2,50
- Chocolate mousseMilk chocolate mousse, salted caramel, pistachos and rasberry coulis€ 9,95
- Citrus DreamCitrus cream with browned white chocolate, italian meringue and orange and lenom sirup€ 8,95
Coffee Drinks
- Irish CoffeeIrish whiskey, brown sugar, lightly whipped cream.€ 7,95
- Spanish CoffeeLicor 43, coffee and lightly whipped cream€ 7,95
- Canarian CoffeeHoney rum, coffee and lightly whipped cream€ 7,95
- Baileys CoffeeBaileys, coffee and lightly whipped cream€ 7,95
- Calypso CoffeeTia-maria, coffee ,whipped cream€ 7,95
- Swedish Coffee (Café Karlsson)Tripple sec, Baileys, coffee and lightly whipped cream€ 7,95
- Espresso Martini (cold)Espresso, Kahlua, Vodka, Ice€ 7,95
Voedselallergieën en intoleranties
Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Ei
Gluten
Vis
Zuivel
Soja
Sulfieten
Boompit
Tarwe
Sesam
Bleekselderij
Schelpdieren