Appetizer
Etwas vor dem Essen
- A better glass of ChampagneA better glass of Champagne, 12cl16 €
- Rose Champagne of the day.A glass of our selected Rosé Champagne, 12cl14 €
- Champagne of the dayA glass of our selected dry Champagne, 12 cl12 €
- Cava, Blanc de BlancA glass of high quality Cava. BdB, 12cl5,95 €
- ProseccoA glass of high quality Prosecco, 12cl5,95 €
- Brot- und Olivenservice (pro person)Grüne Oliven, mariniert mit Essig, Knoblauch, Zwiebeln, Chili und rotem Pfeffer, Kreuzkümmel mit frisch gebackenes brot und hausgemachte alioli1,95 €
- Marinated olivesGreen olives marinated with Onion, garlic, red pepper and cumin.2,95 €
- Aperol SpritzAperol, Prosecco, Soda, Orange6,95 €
Chefs Choice-Menü
5-Gänge-Überraschungsmenü
- 4 verschiedene Verkoster plus 1 DessertLassen Sie unsere Köche Ihr Degustationsmenü aus den ihrer Meinung nach besten Optionen von heute zusammenstellen.45 €
- Weinpaket "Gute Weine"4 gepaarte Weine (12cl) + Dessertwein (6cl)39 €
- Weinpaket bessere Weine4 gepaarte Qualitätsweine (12cl) + Dessertwein (6cl)55 €
- Weinpaket "Fantastisch"gepaart fantastische Qualitätsweine (12cl) + Dessertwein (6cl)79 €
Degustationsportionen (1/4)
4 Gerichte ergeben ein Hauptgericht
- Cremige MeeresfrüchtesuppeReichhaltige, handgeschälte Garnelen, knuspriges Brot9,95 €
- CevicheFrischer Weißfisch aus der Region, mariniert in Limette, hausgemachter Guacamole, Gurke, Mango, Chili, Koriander10,95 €
- Lachs-tartarRoher Nordsee Lachsfilet, Gurke, Avocado, Vinaigrette, Mandelkruste, Brot knusprig und Dillmayonnaise.10,95 €
- RindertartarFrisches gehackte frische seltenes Filetsteak, Ei, Kapern, geröstete Zwiebeln, Pistazie, Rote-Beete-Sprossen10,95 €
- Creme NinonGreen pea soup, Lemon dry sherry topped with lightly whipped cream and sparkling wine7,95 €
- Fish TacoDeep fried white local fish, guacamole, pickled chili and red onion, chili mayonnaise , coriander, soft tortilla bread.10,95 €
- frittierte KartoffelschalenKartoffelschalen, frittiert, serviert mit Lachskaviar und Sauerrahm7,95 €
- Pilz KrokettenFrittierte Kroketten mit Steinpilzen & Champignons mit gebräunte Buttermayonnaise8,95 €
- Chèvre ChaudZiegenkäse serviert auf knusprigem Toast gratiniert mit Honig, gerösteten Birnen und Pinienkernen8,95 €
- Gebackene rote beetenGebackene rote beeten, ziegenkäsecreme mit Trüffeln, brauner Butter, gerösteten Mandeln , Zitronenzesten8,95 €
- Tomaten & Auberginen-ConfitGebratene Tomaten und Auberginen in Schichten mit Kräutern und Knoblauch8,95 €
- Gebackene SchweinebauchGegrilltes und Sous Vide gebackenes Schweinebauch serviert auf Coli Mehl Püree, Parmesan-Chips, Spinat, Haricoverts in Schalotten-Vinaigrette und Pata Negra Brühe.9,95 €
- Wein Geschmorte OchsenbackeWein marinierte und geschmorte Ochsenbacken, Trüffelpüree, Rotweinsoße und karamellisierte Zwiebel10,95 €
Mittelgroße Gerichte (1/2)
2 Gerichte ergeben ein Hauptgericht
- Caesar salat mit hünchenRoman Salat, Caesar Dressing, Huhn, Speck, Parmesan und Croutons14,95 €
- Warm Chèvre salatGebackene Rübenwurzeln, Chèvre, Blumenkohl, Brokkoli, Salat, Pinienkernen und Honig aus der Region14,95 €
- Confitura de tomate y berenjena (1/2)Gebratene Tomaten und Auberginen in Schichten mit Kräutern und Knoblauch serviert mit Salat, geröstetem Brokkoli, Blumenkohl und knusprigem Brot14,95 €
- Toast SkagenHandgeschälte Garnelen, Mayonnaise, Dill, Zitrone, serviert mit geröstetem Brot16,95 €
- Gebratenes Lubina-FiletGebratenes Weißfischfilet, Kartoffelpüree, Spargel, gebratener Brokkoli und Blumenkohl, sahniges Eigelb, Kräutervinaigrette.15,95 €
- Butter Pochierter FischIn Butter pochierter weißer Fisch, serviert mit Dillkartoffelterrine, Babygemüse und Sauce Beurre Blanc15,95 €
- Wein Geschmorte OchsenbackeWein marinierte und geschmorte Ochsenbacken, Trüffelpüree, Rotweinsoße und karamellisierte Zwiebel15,95 €
- RinderfiletSous Vide gebackenes Rinderfilet in Kräuterkruste mit Trüffel-Rotweinsauce und Kartoffelfondant17,95 €
Nachspeisen
Etwas Süßes nach dem Abendessen
- Piña Colada a la TasteFrische Ananas Tartar gebraten in dunkler Rum und Zucker, weißen Schokoladenmousse mit Malibu Rum, gerösteten Kokosraspeln, Zimt und Chili-Sirup9,95 €
- Weiße Schokolade und himbeer-TrüffelWeiße Schokolade und Himbeer-Trüffel-Creme, Himbeercoulis, Schokoladensirup, Schokolade knackig, gebräunt weiße Schokolade9,95 €
- KäseplatteKäsevariationen serviert mit hausgemachter Marmelade12,95 €
- Hausgemachte EiscremeHausgemachte eiscreme, Himbeer-Coulis, Schokoladensirup, krümel7,95 €
- SchokoladenmousseMilchschokoladenmousse, gesalzenes Karamell, Haselnuss-Crumble und Himbeer-Coulis9,95 €
Kaffeegetränke
- Irischer KaffeeJohn Jameson Irish Whiskey, brauner Zucker, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Spanisch kaffeeLikör 43, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Kanarischer kaffeeRon Miel von Gran Canaria, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Baileys kaffeeBaileys, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Amaretto kaffeeAmaretto, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Calypso kaffeeTia-Maria, Kaffee, gekrönt mit leicht geschlagener Sahne8,95 €
- Frappe Martini ( kalt )Tia-Maria, Vodka, Espresso mit Eis geschüttelt8,95 €
- Schwedischer Kaffee (Kaffe Karlsson)Baileys, Cointreau, Kaffee und leicht geschlagene Sahne8,95 €
Wines
Ask for our extensive wine list We have the biggest wine selection in the world by the glass! Prices from 3,70€
- Guter Wein (15cl)Ein guter Wein von hoher Qualität, der zu Ihrem Essen passt8 €
- Besserer Wein (15cl)Ein besserer Wein von hoher Qualität, der zu Ihrem Essen passt10 €
- Fantastischer Wein (15cl)Ein fantastischer Wein von hoher Qualität, der zu Ihrem Essen passt.15 €
Biere
- Corona, Btl3,5 €
- Tropical, Btl3 €
- Victoria, 40cl, Draft3,7 €
- Victoria 25cl, Draft2,95 €
- Tropical 1924, Btl3,5 €
- Vitoria Màlaga, Btl3 €
- Victoria Sin, BtlNon alcoholic beer, 0,0%3 €
- Victoria Sin Limon, BtlNon alcoholic beer, 0,0% with lemon taste3 €
- Turia, Btl3,5 €
- Cruzcampo Sin gluten, Btl3,5 €
Drinks
- Flasche Wasser2,7 €
- Kaffee2,7 €
- alkoholfreie GetränkeCoca Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Eistee, Appletizer, Saft und mehr2,95 €