A la carte Menu
Serviamo tutto il nostro cibo in porzioni degustazione, 5 piatti a persona equivalgono a un pasto completo
Aperitivo
Qualcosa di piccolo prima del pasto
- Gosset Grande Reserve brut (Super promo price)Questo vino, composto prevalentemente da Pinot Nero, presenta un frutto molto raffinato, ravvivato dallo Chardonnay che gli conferisce un finale elegante e minerale. Imbottigliato alla fine della primavera successiva alla vendemmia, matura in cantina per almeno 4 anni.18,00 €
- Champagne del giornoUn bicchiere del nostro champagne a secco selezionato, 12clBrut n.v14,00 €Rosé16,00 €Fantastic18,00 €Prestige25,00 €
- Aperol SpritzAperol, Prosecco, Soda, arancia8,95 €
- Servizio di pane e olive (prezzo per persona)Pane appena cotto e aioli fatti in casa, olive verdi marinate con cipolla, aglio, peperoncino e cumino.2,95 €
Porzioni di degustazione
4-5 piatti equivalgono ad un pasto completo
- Acqua CilePiccantezzaSedanoPesceSolfitiPesce bianco locale di stagione marinato a crudo, salsa chili verde, avocado, cipolla rossa sottaceto e jalapeños, spuma di coriandolo.
Nuovo
Stagionale
15,00 € - Nigiri di tonno croccanteSedanoPesceSoiaSolfiti
+1
SesamoTartare di tonno rosso asiatico su riso da sushi fritto e croccante, con maionese al wasabiNuovo
15,00 € - Tartara di barbabietola rossaLatticiniArachidiSenapeSesamoAssortimento di barbabietole, senape di Digione, olio di sesamo, nocciole, mousse di formaggio di capra, burro rosolato, coulis di barbabietola, scorza di agrumi e formaggio di capra grattugiato
Fatto in casa
Nuovo
Vegetariano
14,00 € - Bistecca tartaroUovoSenapeSoiaGlutineFiletto crudo tritato fresco, uovo, capperi, senape, cipolla, maionese di Digione e crostini di pane, crema di tuorlo d’uovo
Popolare
Fatto in casa
Nuovo
15,00 € - Sedano e noccioleArachidiSedanoLatticiniSolfitiSedano in tre modi (arrosto, in purea e sottaceto), burro di nocciole e nocciole tritate
Nuovo
Fatto in casa
Stagionale
Vegetariano
14,00 € - Crocchette di funghiGlutineLatticiniUovoSoiaCrocchette fritte di champignon e funghi porcini servite con maionese al tartufo.
Popolare
Fatto in casa
14,00 € - Bisque cremosa di aragostaLatticiniPesceGlutineCrostacei
+2
Molluschi e SolfitiZuppa di aragosta ricca e cremosa, aragosta lessata e sfilacciata, crostini di paneFatto in casa
Nuovo
15,00 € - Aragosta e cavolfioreLatticiniCrostaceiAragosta fresca cotta al sous-vide e al forno nel burro, servita con purea di cavolfiore, cavolfiore sottaceto e cavolfiore arrosto
Nuovo
Stagionale
15,00 € - Crocchetta di merluzzo affumicatoPesceGlutineUovoGranoMerluzzo leggermente affumicato, impanato con panko e fritto, servito con una maionese aromatizzata al burro marrone.
Nuovo
Fatto in casa
15,00 € - Taco di pesceDelicatoPesceGlutineUovoPesce locale bianco fritto, guacamole, peperoncino in salamoia e cipolla rossa, maionese al peperoncino, coriandolo, pane morbido tortilla.
Popolare
Fatto in casa
15,00 € - "Taco di pesce" messicano vegetarianoPiccantezzaGlutineSenapeLupino
+1
UovoLa nostra versione vegetariana del nostro famoso taco messicano al pesce! A base di zucca, carote, cavolo, zenzero e spezie, fritto in olio abbondante e servito in una tortilla con guacamole, peperoncino sottaceto e cipolla rossa, maionese al peperoncino e coriandolo frescoNuovo
Fatto in casa
Vegetariano
14,00 € - Polpo BrasatoLatticiniPescePolpo brasato lentamente servito su purea di patate dolci delle Canarie, Mojo rojo in stile canario di peperoncino, peperoncino, aglio, olio d'oliva. condito con ravanello croccante leggermente marinato.
Nuovo
15,00 € - Pesce bollito al burroLatticiniPesceSolfitiPesce bianco affogato nel burro servito con terrina di patate all'aneto, verdure baby e salsa beurre blanc
Nuovo
Fatto in casa
15,00 € - Braised and slow cooked Pork bellyDelicatoSolfitiSoiaSesamoslowly braised and baked Gochuang glazed pork belly served with Korean Kimchi, pork-chili sauce and pork cracklings
Nuovo
15,00 € - Guancia di maiale brasataLatticiniGuancia di maiale brasata lentamente, servita con polenta croccante al formaggio, sugo di maiale e parmigiano.
Nuovo
15,00 € - Bistecca alla RydbergUovola nostra rivisitazione di un classico piatto svedese. Filetto di manzo tagliato a dadini e marinato alle erbe, cipolle saltate e cremoso, e terrina di patate croccanti a dadini, serviti con una crema al tuorlo d’uovo e una schiuma di maionese alla senape di Digione.
Fatto in casa
Nuovo
15,00 € - Variazione sull’agnelloSedanoGlutineLatticiniUovoCrocchetta di agnello neozelandese e costoletta servita su purea di carote, con sugo di agnello e carotine arrosto
Nuovo
15,00 €
Dolce
Qualcosa di dolce dopo cena
- Crumble di meleGlutineUovoLatticiniMele Granny Smith cotte al forno con cannella, burro e zucchero. Ricoperte con granola fatta in casa e guarnite con il nostro gelato al cardamomo fatto in casa.
Nuovo
Fatto in casa
Vegetariano
12,00 € - Sogno di agrumiCrema agli agrumi con cioccolato bianco nocciola, meringa italiana e sciroppo di arancia e limone12,00 €
- Torta al cioccolato “Mud cake”LatticiniGlutineUovoTorta al cioccolato al forno dalla consistenza cremosa con ganache al cioccolato, coulis di lamponi e panna montata.
Nuovo
Fatto in casa
12,00 €
Menu fisso a scelta dello chef
Menù a sorpresa di 5 portate
- 4 diversi assaggiatori più 1 dessertLascia che i nostri chef creino il tuo menu di degustazione da quello che pensano siano le migliori scelte oggi.Vegetarian option69,00 €
- Pacchetto di vino normale4 vini accoppiati (10cl) + vino da dessert (6cl)39,00 €
- Pacchetto di vini vini migliori4 vini di alta qualità accoppiati (10cl) + vino da dessert (6cl)55,00 €
- Vini fantastici accoppiati (12cl) + vino da dessert (6cl)4 Vini di qualità fantastici accoppiati (10cl) + vino da dessert (6cl)79,00 €
Vini
Richiedi la nostra ampia carta dei vini Abbiamo la più grande selezione di vini al mondo al bicchiere! Prezzi a partire da 3,70€
- Buon vino (15cl)Un buon vino di vino di alta qualità che si adattano al tuo cibo8,00 €
- Migliore vino (15cl)Un vino migliore di vino di alta qualità che si adatta al tuo cibo10,00 €
- Vino fantastico (15cl)Un vino fantastico di vino di alta qualità che si adatta al tuo cibo.15,00 €
Birre
- Corona, Btl4,00 €
- Victoria, 40cl, Draft4,50 €
- Victoria 25cl, Draft2,95 €
- Vitoria Màlaga, Btl4,00 €
- Victoria Sin, BtlNon alcoholic beer, 0,0%3,00 €
- Turia, Btl3,50 €
- Cruzcampo Sin gluten, Btl3,50 €
Bevande
- Bottiglia d'acqua50cl3,00 €100cl5,00 €
- Caffè2,70 €
- RefrescosPepsi, Pepsi max, Orange soda, 7 up, Tonic, ice tea, Appletizer, etc3,50 €
Bevande al caffè
- Caffé irlandeseLatticiniJohn Jameson Whisky irlandese, zucchero di canna, caffè e panna leggermente montata
Popolare
8,95 € - Caffè spagnoloLiCor 43, caffè e panna leggermente montata8,95 €
- Canarian CoffeeHoney Rom locale (Ron Miel), caffè e panna montata leggermente8,95 €
- Caffetteria BaileysBaileys, caffè e panna leggermente montata8,95 €
- Amaretto CoffeeAmaretto, caffè e panna leggermente montata8,95 €
- Calypso del caffèTia-maria, caffè e panna leggermente montata8,95 €
- Frappe Martini (Cold)Espresso, vodka, tia-maria, framuto nel ghiaccio8,95 €
- Caffè svedese (Kaffe Karlsson)Baileys, Cointreau, caffè e panna montata leggermente8,95 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Pesce
Glutine
Crostacei
Molluschi
Solfiti
Uovo
Senape
Soia
Arachidi
Sesamo
Sedano
Grano
Lupino
Scopri anche
Menù degustazione di 5 portate, 69€
Menù degustazione di 5 portate, piatti selezionati dai nostri chef e consigliati per la serata. Il modo migliore per scoprire la nostra cucina, soprattutto se è la prima volta che ci andate.Birre, bibite e bevande
We have a wide selection of wine in our separate wine application. I.G.I.C included in all pricesWine list
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