A la carte meny
Vi serverar avsmakningsportioner, 5 rätter motsvarar en full måltid,
Före maten
Något litet före maten
- Pommery Apanage Champagne12 cl19,00 €
- Dagens Rosé ChampagneEtt glas av dagens utvalda Rosé Champagne, 12cl14,00 €
- Dagens ChampagneEtt glas av dagens utvalda Champagne, 12clGood12,00 €Better14,00 €Fantastic16,00 €Prestige19,00 €
- Mar de frades Brut, EspumosoAlbariño, 12 cl9,00 €
- Aperol spritzAperol, Prosecco, Soda, Orange8,95 €
- ProseccoEtt glas av vår utvalda högkvalitativa Prosecco, 12cl7,00 €
- Bröd och olivservice (pris per person vid bordet)Nybakat bröd och hemlagad aioli, gröna oliver marinerade med lök, vitlök, röd paprika och spiskummin.1,95 €
- Marinerade oliverGröna oliver marinerade med lök, vitlök, röd paprika och spiskummin.2,95 €
Provsmakningsportioner
4-5 rätter motsvarar en full måltid i storlek
- CevicheMediumFiskSulfiterFärsk lokal vit fisk marinerad i lime, hemgjord guacamole, gurka, mango, chili, koriander
Hemlagad
11,95 € - LaxtartarÄggFiskSulfiterSenapRå färsk Lax från Nordatlanten, Avokado, gurka, dill, Skandinavisk vinaigrette, krossad mandel, brödkrutonger och dillmajonäs.
Populära
Hemlagad
12,95 € - Chévre chaudMejeriVeteGlutenTrädnötterGrillad Chèvre (getost) serverad på toast toppad med lokal honung, rostade päron och rostade pinjenötter.
Populära
Vegetariskt
9,95 € - Räkcappuccinokrämig räksopps-cappuccino, handskalade räkor, brödkrisp9,95 €
- Fisk TacoMildFiskGlutenÄggPankofriterad torsk, guacamole, picklad chili och rödlök, chilimajonäs, koriander, mjukt tortillabröd och lime
Populära
Hemlagad
12,95 € - Svamp AranciniGlutenÄggMejeriRisottokrokett med blandad svamp. Serveras på en Roquefort ostsås
Ny
Hemlagad
Vegetariskt
10,95 € - Bakade rödbetorMejeriJordnötterBakade rödbetor, Chèvrekräm med tryffel, brynt smör & rostade mandlar, citrus zest
Hemlagad
Vegetariskt
9,95 € - Champinjoner a la TasteMejeriSojaSmörstekta champinjoner med vitlök på en svamp och tryffelpuré, soja, persilja och brynt smör
Ny
Vegetariskt
9,95 € - Broccoli CrumbleKyld Broccolipuré toppad med friterad broccoli, puffade amarantfrön och en senapsfrövinägrett
Ny
Vegansk
Vegetariskt
Ekologiskt
9,95 € - Asiatisk råbiffÄggSojaSesamNyhackad oxfilé, torkad shiitakesvamp, rostade svarta och vita sesamfrön, sesamflarn, soja och sesammajonnäs och friterad lök
Ny
12,95 € - Bräserad Pulpo (bläckfisk)MejeriFiskLångsamt bräserad Pulpo/Bläckfisk serveras på en kanarisk sötpotatispuré, Mojo rojo i kanarisk stil av röd paprika, chili, vitlök, olivolja. toppad med knaprig lätt picklad rädisa.
Ny
11,95 € - Smörpocherad fiskMejeriFiskSulfiterSmörpocherad vit fisk serveras med dillpotatis-terrin, babygrönsaker och beurre blanc sås
Ny
Hemlagad
12,95 € - Stekt LubinafiléFiskÄggGlutenMejeriStekt vit lokal fiskfilé, potatispurée, grön sparris, råstekt broccoli och blomkål, krämig fiterad äggula, örtvinaigrette.
Hemlagad
12,95 € - Örtbakad oxfiletJordnötterSulfiterSojaMejeriÖrtstekt sous vide-bakad oxfilé med tryfflad rödvinsås och potatisfondant
Hemlagad
Populära
13,95 € - AnkbröstSous vide bakat ankbröst på puylinser, bakade körsbärstomater och knaprigt ankskinn
Ny
13,95 € - Ört- och senapsfröpanerat lammrackSelleriSenapGlutenMejeriÖrt- och senapsfröpanerat lammrack från Nya Zeeland serveras på en selleripuré, rostad babymorötter och ensenapsky
Ny
14,95 € - Short-Ribs (Revben från nöt)SelleriMejeriSenapLångsamt bräserad short rib (revben från nöt), baby morötter, Sauterad spenat, morot och rostad rotfruktspuré
Ny
12,95 €
Dessert
Något sött efter maten
- Piña Colada a la TasteMejeriÄggFärsk ananastartar, vit chokladmousse smaksatt med Malibu-rom, rostade kokosflingor, kanel och chilisirap
Populära
Hemlagad
Vegetariskt
10,95 € - Vit choklad och hallontryffelMejeriÄggVit choklad och hallonkräm täkt med vit choklad serveras med halloncoulis, mörk chokladsirap och brynt vit choklad.
Populära
Hemlagad
Vegetariskt
10,95 € - Taste utvalda glassMejeriÄggDagens smaker av glass som serveras med hallon coulis och chokladsirap.
Hemlagad
Vegetariskt
8,95 € - Kyld chokladmousse-fondantMejeriÄggMjölkchokladsmousse, saltad karamell, hasselnötsströssel och halloncoulis
Hemlagad
Vegetariskt
10,95 € - CitrusdrömCitruskräm med brynt vit choklad, italiensk maräng och apelsin- och citronsirup8,95 €
- OstbrickaMejeriGlutenJordnötterVarierade ostar serveras med hemgjord marmelad och brödkrisp
Vegetariskt
12,95 €
Kockarnas val
Överraskningsmeny om 5 rätter
- 4 smårätter och en dessert4 olika smakprover plus 1 dessertVegetarian option59,00 €
- Vinpaket bra viner4 parade viner (10cl) + dessertvin (6cl)39,00 €
- Vinpaket " bättre"4 parade högkvalitativa viner (0cl) + dessertvin (6cl)55,00 €
- Vinpaket "Fantastisk"4 Parade fantastiska viner (0cl) + dessertvin (6cl)79,00 €
Viner
Fråga efter vår omfattande vinlista. Vi har världens största vinutbud på glas! Priser från 3,70€
- Bra vinEtt gott vin av högkvalitativt vin som passar din mat8,00 €
- Bättre vin (15cl)Ett bättre val av högkvalitativt vin som passar din mat10,00 €
- Fantastiskt vinEtt fantastiskt glas av högkvalitativt vin som passar din mat.15,00 €
Öl
- Corona, Btl3,50 €
- Tropical, Btl3,00 €
- Victoria, 40cl, Draft3,70 €
- Victoria 25cl, Draft2,95 €
- Tropical 1924, Btl3,50 €
- Vitoria Màlaga, Btl3,00 €
- Victoria Sin, BtlNon alcoholic beer, 0,0%3,00 €
- Victoria Sin Limon, BtlNon alcoholic beer, 0,0% with lemon taste3,00 €
- Turia, Btl3,50 €
- Cruzcampo Sin gluten, Btl3,50 €
Drycker
- Vatten 75cl2,70 €
- Kaffe2,70 €
- LäskPepsi, Pepsi max, Orange soda, 7 up, Tonic, ice tea, Appletizer, juice och mer3,50 €
Kaffedrinkar
- Irish coffeeMejeriJohn Jameson Irish whiskey, brunt socker, kaffe samt lättvispad grädde
Populära
8,95 € - Spansk kaffeLikör 43, kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
- Kanarisk kaffeHonungsrom (ron miel), kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
- Kaffe BaileysBaileys, kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
- Kaffe AmarettoAmaretto, kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
- Kaffe CalypsoTia-Maria, kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
- Frappe Martini (kall)Espresso, Tia-Maria, Vodka.8,95 €
- Kaffe KarlssonBaileys, Cointreau, kaffe samt lättvispad grädde8,95 €
Matallergier och intoleranser
Nedan hittar du en lista över allergener som kan förekomma i våra menyer. Dessa anges bredvid titeln på varje maträtt, i förekommande fall.
Selleri
Mejeri
Senap
Soja
Gluten
Ägg
Fisk
Jordnötter
Vete
Trädnötter
Sulfiter
Sesam